กลิ่นมาลัย ล., บรรลือวงศ์ ส. ., & ป้อมเย็น ว. (2022). การใช้แป้งกล้วยน้ำว้าทดแทนแป้งสาลีบางส่วนในวาฟเฟิล. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, 4(2), 41–49. สืบค้น จาก https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/843