มาแสวง ศ. (2024). ผลของแคลเซียมโพรพิโอเนท กรดแอซิติก และโพแทสเซียมซอร์เบท ที่มีต่อคุณภาพของขนมปังขาว.
วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน
,
6
(1), 15–31. สืบค้น จาก https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/688