มาแสวง ศ., กระแสบัว จ. ., จันทา ส., & วงศ์วทัญญู จ. (2023). การศึกษาคุณภาพพาสต้าปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าวเหนียวและแป้งถั่วเขียว. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, 5(1), 1–16. สืบค้น จาก https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/523