พวงพัน ธ. ., ตั้งปลัชญากุล ณ. ., ชมานุช ห., & เอี่ยมประเสริฐ ศ. . (2023). การใช้เมือกเม็ดแมงลักทดแทนไข่ไก่ในผลิตภัณฑ์สเปรดหม้อแกงเผือก. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, 5(1), 74–84. สืบค้น จาก https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/1235