เจริญผล ณ.; ลิ้มกุลวราภิวัฒน์ อ.; สานนท์ ว. การพัฒนาผลิตภัณฑ์แอปเปิลแช่อิ่มแบบเร็วอบแห้ง. Sheccjournal 2026, 8, 18-32.