เสนเกตุ ก.; หีมเกตุ ธ.; อินทร์เกตุ ท.; มากสอน ธ.; มณีพงศ์ ว. การพัฒนาผลิตภัณฑ์แผ่นแป้งพิซซ่าจากแป้งข้าวสังข์หยดและผงผักน้ำ. Sheccjournal 2025, 7, 40-55.