เนียมสุข เ.; ศุขเกษม ก.; มณีนิล ว.; เวียงวีระชาติ พ.; มีเดช อ. ผลของการลดปริมาณน้ำตาลไอซิ่งต่อคุณภาพทางกายภาพ เคมี และอายุการเก็บรักษาคุกกี้ตูเลจากแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่. Sheccjournal 2025, 7, 82-95.