ชนะสิทธิ์ ก.; แก้วรักษา ก. .; พุทธายะ ต. . .; ผ่องสุริยชัย ฐ. . . แผนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ : กรณีศึกษาแป้งขนมไข่ปลากึ่งสำเร็จรูป. Sheccjournal 2022, 4, 15-27.