สัตย์ซื่อ น.; หอมหวล ณ.; นันตสุคนธ์ ศ.; น้อยสำราญ อ.; เจรียงพร พ. การศึกษาปริมาณน้ำตาลพาลาทีนที่เหมาะสมในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มข้าวหอมใบเตย. Sheccjournal 2024, 6, 46-57.