แดงใจ ส. .; จารุภคพร ร. . การพัฒนาผลิตภัณฑ์นักเก็ตจากเม็ดขนุนผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์รสข้าวซอย และรสฮังเลชนิดแช่เยือกแข็ง. Sheccjournal 2024, 6, 1-17.