สนธิสุวรรณ ส. .; หาญกล้า พ. .; หิรัญอัครวงศ์ อ. .; แดงสังวาลย์ ณ. . .; สุวรรณรักษ์ จอมขวัญ. รูปแบบการจัดการอาหารเช้าสำหรับห้องอาหารโรงแรมขนาดกลางในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. Sheccjournal 2023, 5, 32-46.