ภู่ระหงษ์ บ. , แดงสังวาลย์ ณ., ดาวพิเศษ ธ. , เกาฏีระ อ. และ หิรัญอัครวงศ์ อ. 2023. การใช้ถั่วทองทดแทนอัลมอนด์ในมาการอง. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน. 5, 1 (มิ.ย. 2023), 59–73.