วิสุทธิแพทย์ โ., วิธารวัฒนา ท. และ สมไพบูลย์ ส. 2025. การพัฒนาการเรียนรู้ในยุคดิจิทัลเพื่อเสริมทักษะการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน. 7, 3 (ธ.ค. 2025), 151–165.