เปลี่ยนสำโรง ว., ยิ้มแต้ ศ., เนตรบุตร จ., เตียศิริ ก. และ พีรพัชระ จ. 2025. ภูมิปัญญาการทำน้ำพริกปลาส้มคั่วสมุนไพร การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อความยั่งยืนของชุมชน. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน. 7, 1 (เม.ย. 2025), 134–147.