กุลณา น. , ทองกร ส. , นนประสาท พ. และ พึ่งศิลป์ ป. 2022. การพัฒนาไส้อั่วรสลาบหมู. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน. 2, 1 (ก.ย. 2022), 13–21.