โสตรโยม ธ. , กี่อาริโย ช. , สกุลยืนยงสุข น. , สุธีบุตร น. , ตั้งสถิตพร ด. , แซ่ตั้ง ด. และ เทิดขวัญชัย ส. 2022. ปลาแผ่นอบกรอบจากปลาซัคเกอร์. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน. 1, 1 (ก.ย. 2022), 11–21.