ปลอดภัย อ.; หมวดภักดี ช.; เขตต์รัตน์ ธ.; มัคราช จ.; คำสีสุข อ. การพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการเพื่อการแปรรูปผลผลิตและเพิ่มมูลค่าน้ำพริกนรกปลาดุก ตำบลคลองฉนวน อำเภอเวียงสระ จังหวัดสุราษฎร์ธานี. AJ-SHaDa 2021, 2, 39-50.